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Zitronensäure

meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330, anhydrous, 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

• Lineare Formel: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂
• CAS-Nummer: 77-92-9
• Molekulargewicht: 192.12
• Beilstein: 782061
• EG-Nummer: 201-069-1
• MDL-Nummer: MFCD00011669
• UNSPSC-Code: 12352106
• eCl@ss: 39021801
• PubChem Substanz-ID: 329752978
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Qualitätsniveau: 200
• Assay: 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)
• Form: grit
• Qualität: anhydrous; meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330
• Expl.-Gr.: 8 %, 65 °F
• Verunreinigungen: residual solvents, complies; ≤0.0005% heavy metals (as Pb); ≤0.5% water (Karl Fischer)
• Glührückstand: ≤0.05% (as SO₄)
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• mp (Schmelzpunkt): 153-159 °C (lit.)
• Löslichkeit: water: 383 g/L at 25 °C
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤50 ppm; oxalate (as oxalic acid): ≤100 ppm; sulfate (SO₄^2-): ≤100 ppm
• Kationenspuren: As: ≤1 ppm; Ca: ≤200 ppm; Cu: ≤10 ppm; Fe: ≤10 ppm; Hg: ≤1 ppm; Pb: ≤0.5 ppm; Zn: ≤10 ppm
• Eignung: complies for appearance of solution; complies for reaction against H₂SO₄
• SMILES String: OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
• InChIKey: KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
• Angaben zum Gen: human ... SRC(6714)

Beschreibung

Anwendung

Zitronensäure wurde als Testreagens zur Untersuchung, ob der neuartige Pyradizinylpiperazin-Analogon-TPRV-1-Inhibitor den durch Zitronensäure und Capsaicin ausgelösten Hustenreflex bei Meerschweinchen verringern kann.

Biochem./physiol. Wirkung

Zitronensäure in Kostform kann die Absorption von Aluminium in Antazida verstärken. Sie erleichtert auch die Phytoremediation von mit Schwermetallen kontaminiertem Boden und kann Cadmium zu besser transportierbaren Formen umwandeln.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable