92478
D-(+)-Galacturonsäure Monohydrat
analytical standard
About This Item
Qualität
analytical standard
Qualitätsniveau
Assay
≥95.0% (TLC)
≥97% (titration)
Optische Aktivität
[α]/D 53.0±2.0°, 5 hr, c = 10 in H2O
Haltbarkeit
limited shelf life, expiry date on the label
Anwendung(en)
food and beverages
Format
neat
SMILES String
O.OC1O[C@@H]([C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(O)=O
InChI
1S/C6H10O7.H2O/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);1H2/t1-,2+,3+,4-,6?;/m0./s1
InChIKey
BGHPCEJXDOGRGW-KSSASCOMSA-N
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Verwandte Kategorien
Anwendung
- Bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) residue (BSR)-derived polysaccharides (CPS) using high-performance liquid chromatography (HPLC).
- Mentha haplocalyx polysaccharides (MHP), extracted from Mentha haplocalyx using a high-pressure ultrasound-assisted extraction (HUAE) followed by analysis using high-performance liquid chromatography (HPLC).
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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