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24-0940
Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut
CP
Synonym(e):
Pepsin A, Pepsin aus Schweinemagen
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item
Qualität:
CP
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Qualität
CP
Form
powder
Mol-Gew.
35 kDa
Verfügbarkeit
available only in Japan
UniProt-Hinterlegungsnummer
Angaben zum Gen
pig ... LOC396892(396892)
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Anwendung
Pepsinspaltung kann zur Herstellung von F(ab′)2-Antikörperfragmenten eingesetzt werden. Pepsin unter: www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.
Biochem./physiol. Wirkung
Bevorzugte Spaltung: hydrophobe und aromatische Reste in den Positionen P1 und P1′. Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Leu-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.
Hinweis zur Analyse
Der optimale pH-Wert beträgt 2–4. Aktiv in 4 M Harnstoff und 3 M Guanidin HCl. Stabil bei 60 °C. Pepsin wird bei pH-Werten zwischen 8,0 und 8,5 irreversibel inaktiviert.
Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Zielorgane
Respiratory system
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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Gastric proteinases--structure, function, evolution and mechanism of action.
B Foltmann
Essays in biochemistry, 17, 52-84 (1981-01-01)
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