1.03784

Eigelb-Emulsion

pasteurized, 50%, suitable for microbiology

• Synonym(e): Eigelb-Suspension, Eigelb-Bouillon, Eigelb-angereicherte Bouillon
• UNSPSC-Code: 41106212
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Biologische Quelle: chicken egg yolk
• Qualitätsniveau: 200
• Form: emulsion
• Verpackung: pkg of 10 × 100 mL
• Konzentration: 50%
• Methode(n): microbiological culture: suitable
• Dichte: 1.02 g/cm³
• Anwendung(en): microbiology
• Lagertemp.: 2-8°C

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Eigelb-Emulsion ist eine Mischung aus Eigelb, normalerweise von Hühnereiern, und einer wässrigen Lösung, in der Regel Kochsalzlösung oder phosphatgepufferte Kochsalzlösung (PBS). Sie wird häufig in der Mikrobiologie und verwandten Bereichen als Wachstumssupplement für Bakterien und andere Mikroorganismen verwendet. Die Emulsion bietet eine komplexe Mischung von Nährstoffen wie Lipiden, Aminosäuren und Vitaminen, die das Wachstum eines breiten Spektrums an Mikroorganismen unterstützen. Eigelb-Emulsion kann verschiedenen mikrobiellen Nährmedien hinzugefügt werden, um das Wachstum anspruchsvoller Bakterien zu fördern, die spezifische Nährstoffe oder zusätzliche Wachstumsfaktoren erfordern. Sie ist insbesondere nützlich für die Kultivierung von Bakterien, die zum Gedeihen Cholesterin benötigen, wie Mykobakterien und einige Anaerobier.

Anwendung

Eigelb-Emulsion wird häufig verwendet, um Mycobacterium tuberculosis und andere Mycobacterium-Arten zu kultivieren und das Wachstum von anaeroben Bakterien zu fördern. Außerdem kann Eigelb-Emulsion Anreicherungsbouillons hinzugegeben werden, um die Wiedergewinnung von Krankheitserregern aus Lebensmittelproben zu optimieren. Eigelb-Emulsion ist auch als Bestandteil von Selektiv-Medien wie Eigelb-Polymyxin-Agar geeignet, um anaerobe Bakterien aus unterschiedlichen Proben selektiv zu isolieren.

Verlinkung

Ersetzt: 1.03784.0007

Hinweis zur Analyse

Sterilitätsprüfung: steril
Typische Zusammensetzung: Steriles Eigelb 500 ml; NaCl 4,25 g; Aqua dest. ad 1000 ml.
Wachstumsprüfung gemäß ISO 11133.
Eigelb-Emulsion getestet in Mannitol-Eigelb-Polymyxin- -Agar (=MYP-Agar) Best.-Nr. 1.05267.
Wachstum
- Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001):
gutes Wachstum
- Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003): kein Limit
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): kein Wachstum
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013): kein Wachstum
Koloniefarbe
- Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001):
rosa
- Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003): gelb
Präzipitat
- Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003):
-
- Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001): +
Inkubation: 48 h 30 °C; B. cereus 24-48 h 30 °C.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 12 - Non Combustible Liquids
• WGK: nwg
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable