W504009

Amylacetat

≥99%, FG

• Synonym(e): Pentylacetat, Pentyl-acetat
• Lineare Formel: CH₃COO(CH₂)₄CH₃
• CAS-Nummer: 628-63-7
• Molekulargewicht: 130.18
• Beilstein: 1744753
• EG-Nummer: 211-047-3
• CoE-Nummer: 211
• MDL-Nummer: MFCD00009500
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24902016
• Flavis-Nummer: 9.021
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Dampfdichte: 4.5 (vs air)
• Dampfdruck: 4 mmHg ( 20 °C)
• Assay: ≥99%
• Selbstzündungstemp.: 680 °F; 714 °F
• Brechungsindex: n20/D 1.402 (lit.)
• bp: 142-149 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −100 °C (lit.)
• Dichte: 0.876 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: banana; ethereal; fruity
• SMILES String: CCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-3-4-5-6-9-7(2)8/h3-6H2,1-2H3
• InChIKey: PGMYKACGEOXYJE-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Amyl acetate is an aliphatic ester that occurs naturally in banana fruit. It may be one of the odor volatiles produced by fungi such as Aspergillus, Penicillium and Fusarium species.

Anwendung

Bananenessenz. Wird als Test-Geruchsstoff in olfaktorischen Funktions-Studien und in Studien über psychosoziale Auswirkungen von Gerüchen verwendet.

Amyl acetate is a fruity odor compound that can be used as an attractant (component) in nanoemulsion formulation used to trap fruit flies (Drosophila melanogaster).

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Gefahreneinstufungen: Flam. Liq. 3
• Zusätzliche Gefahrenhinweise: EUH066
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 105.8 °F
• Flammpunkt (°C): 41 °C
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter