W313408

2-Isobutylthiazol

≥99%, FG

• Empirische Formel (Hill-System): C₇H₁₁NS
• CAS-Nummer: 18640-74-9
• Molekulargewicht: 141.23
• FEMA-Nummer: 3134
• EG-Nummer: 242-470-1
• CoE-Nummer: 4143
• MDL-Nummer: MFCD00005334
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901480
• Flavis-Nummer: 15.013
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥99%
• Brechungsindex: n20/D 1.495 (lit.)
• bp: 180 °C (lit.)
• Dichte: 0.995 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: green; vegetable; tomato
• SMILES String: CC(C)Cc1nccs1
• InChI: 1S/C7H11NS/c1-6(2)5-7-8-3-4-9-7/h3-4,6H,5H2,1-2H3
• InChIKey: CMPVUVUNJQERIT-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Anwendung

2-Isobutylthiazol ist eine flüchtige organische Verbindung, die in frischen Tomaten vorkommt. Wegen seines charakteristischen Geruchs von reifen Tomaten wird es als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02,GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226,H315,H319,H335
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 136.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 58 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter