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Merck
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W304401

Sigma-Aldrich

DL-Tartarsäure

≥99%

Synonym(e):

DL-2,3-Dihydroxybutandisäure

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
HOOC(CHOH)2COOH
CAS-Nummer:
133-37-9
Molekulargewicht:
150.09
FEMA-Nummer:
3044
Beilstein:
1725148
EG-Nummer:
205-105-7
MDL-Nummer:
MFCD00071626
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
329830556
Flavis-Nummer:
8.018
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Assay

≥99%

mp (Schmelzpunkt)

210-212 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

odorless

SMILES String

O[C@@H]([C@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m0/s1

InChIKey

FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N

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Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Anwendung

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Piktogramme

Corrosion
GHS05

Signalwort

Danger

H-Sätze

H318

Gefahreneinstufungen

Eye Dam. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

410.0 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

210 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Analysenzertifikate (COA)

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