W287806

Phenylessigsäure

≥99%, FCC, FG

• Synonym(e): α-Toluylsäure, α-Tolylsäure, Benzolessigsäure, PAA
• Lineare Formel: C₆H₅CH₂CO₂H
• CAS-Nummer: 103-82-2
• Molekulargewicht: 136.15
• FEMA-Nummer: 2878
• Beilstein: 1099647
• EG-Nummer: 203-148-6
• CoE-Nummer: 672
• MDL-Nummer: MFCD00004313
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901368
• Flavis-Nummer: 8.038
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Dampfdichte: ~4 (vs air)
• Dampfdruck: 1 mmHg ( 97 °C)
• Assay: ≥99%
• bp: 265 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 76-78 °C (lit.)
• Dichte: 1.081 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: green; honey; floral; sweet
• SMILES String: OC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10)
• InChIKey: WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Phenylessigsäure ist eine flüchtige Säure, die Berichten zufolge in Balsamico-Essig und Kakaopulver vorkommt.

Anwendung

• The Phenylacetic Acid Catabolic Pathway Regulates Antibiotic and Oxidative Stress Responses in Acinetobacter.: Diese Studie beschreibt den katabolischen Stoffwechselweg von Phenylessigsäure in Acinetobacter und seine regulatorische Rolle bei der Antibiotikaresistenz und der Reaktion auf oxidativen Stress und unterstreicht seine biochemische Bedeutung (Hooppaw et al., 2022).

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H319
• P-Sätze: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 269.6 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 132 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves