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Merck

W286109

Sigma-Aldrich

Phenethyl butyrate

≥98%, FCC, FG

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3CH2CH2CO2CH2CH2C6H5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
192.25
FEMA-Nummer:
2861
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
506
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.168
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Assay

≥98%

Brechungsindex

n20/D 1.49 (lit.)

bp

260 °C (lit.)

Dichte

0.994 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

musty; floral; sweet

SMILES String

CCCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C12H16O2/c1-2-6-12(13)14-10-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-5,7-8H,2,6,9-10H2,1H3

InChIKey

WFNDDSQUKATKNX-UHFFFAOYSA-N

Verwandte Kategorien

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves


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Azadeh Esfandiari et al.
Plant physiology and biochemistry : PPB, 115, 343-353 (2017-04-19)
Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) sprouts contain glucosinolates (GLs) that when hydrolysed yield health promoting isothiocyanates such as sulforaphane (SF). SF content can be increased by salt (NaCl) stress, although high salt concentrations negatively impact plant growth. Salicylic acid
Sha Sha et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 65(1), 123-131 (2016-12-19)
The aroma profile of Chinese roasted sesame-like flavor type liquor was investigated by means of headspace solid phase microextraction-aroma extract dilution analysis (HS-SPME-AEDA). Sixty-three odor-active regions were detected by HS-SPME-AEDA with flavor dilution (FD) factors >5, and 58 of these

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