W272302

Methyl-β-naphthylketon

≥99%, FCC, FG

• Synonym(e): 2-Acetonaphthon, 2-Acetyl-naphthalin, Methyl-2-naphthylketon
• Lineare Formel: C₁₀H₇COCH₃
• CAS-Nummer: 93-08-3
• Molekulargewicht: 170.21
• FEMA-Nummer: 2723
• Beilstein: 774965
• EG-Nummer: 202-216-2
• CoE-Nummer: 147
• MDL-Nummer: MFCD00004108
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901289
• Flavis-Nummer: 7.013
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥99%
• bp: 300-301 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 52-56 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: orange; floral; sweet
• SMILES String: CC(=O)c1ccc2ccccc2c1
• InChI: 1S/C12H10O/c1-9(13)11-7-6-10-4-2-3-5-12(10)8-11/h2-8H,1H3
• InChIKey: XSAYZAUNJMRRIR-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Methyl β-naphthyl ketone can be used as a flavoring agent for its orange blossom like odor.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS09
• H-Sätze: H411
• P-Sätze: P273 - P391 - P501
• Gefahreneinstufungen: Aquatic Chronic 2
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 334.4 °F - DIN 51758
• Flammpunkt (°C): 168 °C - DIN 51758
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves