W269018

Methyl p-tert-butylphenylacetat

≥97%, FG

• Synonym(e): Methyl 2-(4-tert-butylphenyl)acetate
• Lineare Formel: (CH₃)₃CC₆H₄CH₂CO₂CH₃
• CAS-Nummer: 3549-23-3
• Molekulargewicht: 206.28
• FEMA-Nummer: 2690
• EG-Nummer: 222-602-4
• CoE-Nummer: 577
• MDL-Nummer: MFCD00051913
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901255
• Flavis-Nummer: 9.758
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥97%
• Brechungsindex: n20/D 1.501 (lit.)
• bp: 106 °C/2 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.999 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: green; waxy; fruity
• SMILES String: COC(=O)Cc1ccc(cc1)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3
• InChIKey: HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Methyl p-tert-butylphenylacetate can be used as a food flavoring agent.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves