W213705

Benzylalkohol

≥99%, FCC, FG

• Synonym(e): Benzolmethanol
• Lineare Formel: C₆H₅CH₂OH
• CAS-Nummer: 100-51-6
• Molekulargewicht: 108.14
• FEMA-Nummer: 2137
• Beilstein: 878307
• EG-Nummer: 202-859-9
• CoE-Nummer: 58
• MDL-Nummer: MFCD00004599
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24900875
• Flavis-Nummer: 2.010
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: balsamic; floral; fruity; sweet
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Biologische Quelle: synthetic
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 175.105
• Dampfdichte: 3.7 (vs air)
• Dampfdruck: 13.3 mmHg ( 100 °C); 3.75 mmHg ( 77 °C)
• Assay: ≥99%
• Form: liquid
• Selbstzündungstemp.: 817 °F
• Haltbarkeit: 5 yr
• Brechungsindex: n20/D 1.539 (lit.)
• bp: 203-205 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −16-−13 °C (lit.)
• Dichte: 1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: balsamic; floral; fruity; sweet
• SMILES String: OCc1ccccc1
• InChI: 1S/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2
• InChIKey: WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Benzylalkohol ist ein aromatischer Alkohol, der als Geschmacksmittel und Aromazutat verwendet wird.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H302 + H332,H319
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P301 + P312 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 213.8 °F - DIN 51758
• Flammpunkt (°C): 101 °C - DIN 51758
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter