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一般說明
单体肌氨酸氧化酶（MSOX）是一种黄素酶，可催化肌氨酸（N-甲基甘氨酸）发生氧化去甲基化，产生甘氨酸、甲醛和过氧化氢。单体肌氨酸氧化酶可以氧化其他次级氨基酸，例如N-甲基-L-丙氨酸、N-乙基甘氨酸和L-脯氨酸。
肌氨酸氧化酶是 44kDa 蛋白质，其共价结合 1 mol 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）。它属于具有结合 FAD 的氨基酸氧化酶家族。
應用
来自芽孢杆菌的肌氨酸氧化酶已被用作阳性对照，用于通过 UV 共价结合黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）检测蛋白质。它还被用于通过与铂电极上的其他酶共固定来制备肌酸酐生物传感器。
肌氨酸氧化酶已用于研究固定化构建的安培生物传感器时作为多酶级联反应的一个组份。肌氨酸氧化酶也被用于研究黄素蛋白对胺的氧化作用。
單位定義
在 pH8.3，37℃ 下，一个单位的酶每分钟从肌氨酸形成 1.0 μmole 甲醛。
外觀
没有添加稳定剂
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Resp. Sens. 1
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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