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一般說明
研究领域:细胞信号传导
酒精氧化酶(AOX)是由八个黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)辅助因子组成的同位异构体,属于葡萄糖-甲醇-胆碱(GMC)氧化还原酶家族。AOX1 和 AOX2 基因负责编码 AOX。酒精氧化酶主要定位于过氧物酶体,但也存在于细胞质中。酒精氧化酶是一种 600 kDa 的同源异构体黄蛋白,有八个相等的 74 kDa 亚基;每个亚基都含有一个黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)分子。
酒精氧化酶(AOX)是由八个黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)辅助因子组成的同位异构体,属于葡萄糖-甲醇-胆碱(GMC)氧化还原酶家族。AOX1 和 AOX2 基因负责编码 AOX。酒精氧化酶主要定位于过氧物酶体,但也存在于细胞质中。酒精氧化酶是一种 600 kDa 的同源异构体黄蛋白,有八个相等的 74 kDa 亚基;每个亚基都含有一个黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)分子。
應用
酒精氧化酶已被用于:
- 催化短链初级脂肪醇氧化成各自的醛。
- 研究酵母的甲醇代谢,如念珠菌、毕赤酵母和汉氏酵母。
- 研究蛋白质到过氧化物酶体的易位。
- 使用酶法测定酒精饮料中的乙醇浓度。
- 开发用于测定酒精的酶电极。
生化/生理作用
酒精氧化酶对甲醇的亲和力最高。亲和力随着烷基(R)链长度的增加而降低。该酶对仲醇、叔醇、芳香醇或链长超过5个碳原子的脂肪醇几乎没有活性。该产品活性的pH范围是6.5至8.5,最佳pH范围是7.5。酒精氧化酶能促进酒精转化为羰基化合物,同时产生过氧化氢。它也是酵母甲醇利用途径中的第一种酶。
單位定義
一个单位将在 pH 7.5 下在 25°C 下每分钟将 1.0μmole 甲醇氧化成甲醛。
外觀
含有磷酸钾缓冲盐、DTE 和稳定剂
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 3
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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