85679

硬脂酸

analytical standard

• 同義詞: 1-十八碳烷酸, C18:0, NSC 25956, NSC 261168, 十八烷酸, 硬脂酸
• 線性公式: CH₃(CH₂)₁₆COOH
• CAS號碼: 57-11-4
• 分子量：: 284.48
• Beilstein: 608585
• EC號碼: 200-313-4
• MDL號碼: MFCD00002752
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 329769400
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 蒸汽壓力: 1 mmHg ( 173.7 °C)
• 化驗: ≥98.5%
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• bp: 361 °C (lit.)
• mp: 67-72 °C (lit.)
• 應用: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• 格式: neat
• 官能基: carboxylic acid
• 運輸包裝: ambient
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
• InChI 密鑰: QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

硬脂酸属于饱和长链脂肪酸，通常存在于动物和植物脂肪中。

應用

该分析标准也可按如下方式使用：

• 开发一种基于 Vis-NIR 反射光谱的无损检测方法，用于检测 93 个不同食用油样品中的 4 种脂肪酸
• 大容量注射（LVI）气相色谱-真空紫外光谱法（GC-VUV）同时鉴定和定量血浆样品甲基衍生后的脂肪酸
• 近红外反射光谱（NIRS）结合改良的偏最小二乘（modified partial least squares，MPLS）和偏最小二乘（partial least squares，PLS）回归法测定 93 个不同向日葵品种葵花籽油的脂肪酸组成
• 气相色谱-质谱联用技术鉴定和定量各种草药抗糖尿病制剂中的脂肪酸
• 基于气相色谱-火焰离子化检测（GC-FID）的无衍生方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
• 基于超高效液相色谱-质谱（UHPLC）方法的分离、鉴定和测定 8 种不同商业橄榄油样品中的 8 种饱和和不饱和脂肪酸，无需任何样品处理
• 液相色谱-质谱（LC-MS）方法的开发，用于测量 57 名健康人血浆样本中的 7 种羟基脂肪酸脂肪酸酯（FAHFAs）、4 种脂肪酸和 4 种心血管相关生物标志物

其他說明

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安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: nwg
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves