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爱德万甜

analytical standard

• 同義詞: N-[N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基)-α-L-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯 一水合物
• 經驗公式（希爾表示法）: C₂₄H₃₀N₂O₇ · H₂O
• CAS號碼: 714229-20-6
• 分子量：: 476.52
• MDL號碼: MFCD28144745
• 分類程式碼代碼: 85151701
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 化驗: ≥97.0% (HPLC)
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 雜質: 2.5-5.0% water
• 應用: food and beverages; personal care
• 形式: neat
• SMILES 字串: O.COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NCCCc2ccc(OC)c(O)c2
• InChI: 1S/C24H30N2O7.H2O/c1-32-21-11-10-17(14-20(21)27)9-6-12-25-18(15-22(28)29)23(30)26-19(24(31)33-2)13-16-7-4-3-5-8-16;/h3-5,7-8,10-11,14,18-19,25,27H,6,9,12-13,15H2,1-2H3,(H,26,30)(H,28,29);1H2/t18-,19-;/m0./s1
• InChI 密鑰: NQQIEOGMDRFTDZ-HLRBRJAUSA-N

描述

一般說明

Advantame^®是一种衍生自阿巴斯甜的高强度、无热量甜味剂。它被广泛用于食品和饮料行业。

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法律資訊

Advantame is a registered trademark of Ajinomoto Co., Inc.

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable