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单宁酸

ACS reagent

• 同義詞: 单宁, 没食子鞣酸
• 經驗公式（希爾表示法）: C₇₆H₅₂O₄₆
• CAS號碼: 1401-55-4
• 分子量：: 1701.20
• Beilstein: 8186396
• EC號碼: 215-753-2
• MDL號碼: MFCD00066397
• 分類程式碼代碼: 12352100
• PubChem物質ID: 24865158
• NACRES: NA.21

屬性

• 等級: ACS reagent
• 品質等級: 200
• 形狀: powder or solid
• 自燃溫度: 980 °F
• 燃燒殘留物: ≤0.5%
• 損耗: ≤12.0% loss on drying, 105°C
• mp: 218 °C (lit.)
• 正離子痕跡: Zn: ≤0.005%; heavy metals: ≤0.003%
• 官能基: ester; ether
• SMILES 字串: Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc2cc(cc(O)c2O)C(=O)OC[C@H]3O[C@@H](OC(=O)c4cc(O)c(O)c(OC(=O)c5cc(O)c(O)c(O)c5)c4)[C@H](OC(=O)c6cc(O)c(O)c(OC(=O)c7cc(O)c(O)c(O)c7)c6)[C@@H](OC(=O)c8cc(O)c(O)c(OC(=O)c9cc(O)c(O)c(O)c9)c8)[C@@H]3OC(=O)c%10cc(O)c(O)c(OC(=O)c%11cc(O)c(O)c(O)c%11)c%10
• InChI: 1S/C76H52O46/c77-32-1-22(2-33(78)53(32)92)67(103)113-47-16-27(11-42(87)58(47)97)66(102)112-21-52-63(119-72(108)28-12-43(88)59(98)48(17-28)114-68(104)23-3-34(79)54(93)35(80)4-23)64(120-73(109)29-13-44(89)60(99)49(18-29)115-69(105)24-5-36(81)55(94)37(82)6-24)65(121-74(110)30-14-45(90)61(100)50(19-30)116-70(106)25-7-38(83)56(95)39(84)8-25)76(118-52)122-75(111)31-15-46(91)62(101)51(20-31)117-71(107)26-9-40(85)57(96)41(86)10-26/h1-20,52,63-65,76-101H,21H2/t52-,63-,64+,65-,76+/m1/s1
• InChI 密鑰: LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N

描述

一般說明

单宁酸（TA）是一种天然无毒的有机酸，对金属和合金具有防腐蚀作用。KIO₄ （高碘酸钾）-H₂O₂ （过氧化氢）-Tween40的化学发光（CL）系统已被用于检测工业废水中的单宁酸。单宁酸水解，主要形成葡萄糖和没食子酸。单宁酸含有多酚基团，使其具有收涩作用。

應用

单宁酸可用于以下过程：

• 通过与金属铁反应合成单宁酸铁络合物。
• 作为基因组和质粒DNA制备中的脱蛋白剂。
• 作为金属纳米颗粒合成中的还原剂。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 390.2 °F
• 閃點（°C）: 199 °C
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)