W510106

3-戊酮

≥99%

• 同義詞: 二乙基酮
• 線性公式: CH₃CH₂COCH₂CH₃
• CAS號碼: 96-22-0
• 分子量：: 86.13
• Beilstein: 635749
• EC號碼: 202-490-3
• 歐洲委員會號碼: 2350
• MDL號碼: MFCD00009320
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24902048
• Flavis號碼: 7.084
• NACRES: NA.21

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 蒸汽密度: 3 (vs air)
• 蒸汽壓力: 20 mmHg ( 28 °C); 28.1 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥99%
• 形狀: liquid
• 自燃溫度: 845 °F
• 折射率: n20/D 1.392 (lit.)
• pH值: 6.2 (20 °C, 50 g/L)
• bp: 101.5 °C (lit.)
• mp: −42 °C (lit.)
• 密度: 0.813 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: ethereal
• SMILES 字串: CCC(=O)CC
• InChI: 1S/C5H10O/c1-3-5(6)4-2/h3-4H2,1-2H3
• InChI 密鑰: FDPIMTJIUBPUKL-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

3-Pentanone is a volatile alcohol that is reported to occur in amaranthus, guava, and roasted coffee.

免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全資訊

• 象形圖: GHS02,GHS07
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H225,H319,H335,H336
• 防範說明: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Central nervous system, Respiratory system
• 安全危害: EUH066
• 儲存類別代碼: 3 - Flammable liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 44.6 °F
• 閃點（°C）: 7 °C
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter