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Merck
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Key Documents

W488401

Sigma-Aldrich

6-甲基-5-庚烯-2-醇

greener alternative

natural, ≥95%, FG

同義詞:

Coriander heptenol

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About This Item

線性公式:
(CH3)2C=CHCH2CH2CH(OH)CH3
CAS號碼:
分子量::
128.21
FEMA號碼:
4884
Beilstein:
1720072
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
Flavis號碼:
02.124
NACRES:
NA.21

生物源

botanical

品質等級

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

agency

follows IFRA guidelines

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

化驗

≥95%

環保替代產品特色

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

折射率

n20/D 1.448 (lit.)

bp

78 °C/14 mmHg (lit.)

密度

0.844 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

no known allergens

環保替代類別

感官的

coriander; green; sweet

SMILES 字串

CC(O)CC\C=C(\C)C

InChI

1S/C8H16O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5,8-9H,4,6H2,1-3H3

InChI 密鑰

OHEFFKYYKJVVOX-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

154.4 °F - closed cup

閃點(°C)

68 °C - closed cup


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