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Merck
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Key Documents

W399701

Sigma-Aldrich

2-Methyl-4-oxopentane-2-thiol

≥99%, FG

同義詞:

4-Methyl-4-mercaptopentan-2-one

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About This Item

經驗公式(希爾表示法):
C6H12OS
CAS號碼:
分子量::
132.22
FEMA號碼:
3997
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352105
Flavis號碼:
12.169
NACRES:
NA.21

等級

FG
Halal

品質等級

agency

meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

化驗

≥99%

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

black currant; meaty; sulfurous

SMILES 字串

CC(=O)CC(C)(C)S

InChI

1S/C6H12OS/c1-5(7)4-6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3

InChI 密鑰

QRNZMFDCKKEPSX-UHFFFAOYSA-N

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象形圖

FlameExclamation mark

訊號詞

Warning

危險分類

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

3 - Flammable liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

129.2 °F

閃點(°C)

54 °C


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