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Merck
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Key Documents

W329415

Sigma-Aldrich

丁位十一内酯

greener alternative

natural, 98%, FG

同義詞:

Undecanoic δ-lactone

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About This Item

經驗公式(希爾表示法):
C11H20O2
CAS號碼:
分子量::
184.28
FEMA號碼:
3294
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
688
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
10.011
NACRES:
NA.21

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

品質等級

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

化驗

98%

環保替代產品特色

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

折射率

n20/D 1.459 (lit.)
n20/D 1.459

bp

152-155 °C/10.5 mmHg (lit.)

密度

0.958 g/mL at 25 °C
0.969 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

no known allergens

環保替代類別

感官的

apricot; creamy; fatty; waxy; peach; sweet

SMILES 字串

CCCCCCC1CCCC(=O)O1

InChI

1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3

InChI 密鑰

YZRXRLLRSPQHDK-UHFFFAOYSA-N

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象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 2

閃點(°F)

235.4 °F - closed cup

閃點(°C)

113 °C - closed cup


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