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Merck
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W310162

Sigma-Aldrich

缬草酸

natural, ≥98%, FG

同義詞:

戊酸, 正戊酸

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About This Item

線性公式:
CH3(CH2)3COOH
CAS號碼:
分子量::
102.13
FEMA號碼:
3101
Beilstein:
969454
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
Flavis號碼:
08.007
NACRES:
NA.21

生物源

botanical

品質等級

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

agency

follows IFRA guidelines

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

蒸汽密度

3.5 (vs air)

蒸汽壓力

0.15 mmHg ( 20 °C)

化驗

≥98%

自燃溫度

707 °F

expl. lim.

7.6 %

折射率

n20/D 1.408 (lit.)

bp

110-111 °C/10 mmHg (lit.)
185 °C (lit.)

mp

−20-−18 °C (lit.)

密度

0.939 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

no known allergens

感官的

cheese; acidic; sour

SMILES 字串

CCCCC(O)=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2-4H2,1H3,(H,6,7)

InChI 密鑰

NQPDZGIKBAWPEJ-UHFFFAOYSA-N

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象形圖

Corrosion

訊號詞

Danger

危險聲明

危險分類

Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

儲存類別代碼

8A - Combustible corrosive hazardous materials

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

192.2 °F - closed cup

閃點(°C)

89 °C - closed cup


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Eilhann E Kwon et al.
Environmental research, 183, 109199-109199 (2020-02-07)
In this study, it is introduced a sustainable synthetic route of alkyl esters, considered value-added industrial chemicals and fuels, from volatile fatty acids (VFAs) that can potentially be generated from organic waste. In the presence of a porous carbon material

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