W278408

壬酸

≥96%, FG

• 同義詞: 天竺葵酸, 洋锈球酸
• 線性公式: CH₃(CH₂)₇COOH
• CAS號碼: 112-05-0
• 分子量：: 158.24
• FEMA號碼: 2784
• Beilstein: 1752351
• EC號碼: 203-931-2
• 歐洲委員會號碼: 29
• MDL號碼: MFCD00004433
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901326
• Flavis號碼: 8.029
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 1010; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 315
• 蒸汽密度: 5.5 (vs air)
• 蒸汽壓力: <0.1 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥96%
• expl. lim.: 9 %
• 折射率: n20/D 1.432 (lit.)
• bp: 268-269 °C (lit.)
• mp: 9 °C (lit.)
• 密度: 0.906 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: waxy; cheesy; tallow
• SMILES 字串: CCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)
• InChI 密鑰: FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

壬酸天然存在于天竺葵中。它是米饭、西印度樱桃、甘草和酸奶的调味成分之一。

應用

壬酸已被用作通过GC-嗅探法定量法国含羞草纯油中气味化合物的标准品。

安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319
• 防範說明: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 278.6 °F - Pensky-Martens closed cup
• 閃點（°C）: 137 °C - Pensky-Martens closed cup
• 個人防護裝備: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter