W266701

L-薄荷酮

mixture of isomers, ≥96%, FCC, FG

• 别名: (−)-薄荷酮, (1R,4S)-对-薄荷烷-3-酮, (2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己酮
• 经验公式（希尔记法）: C₁₀H₁₈O
• CAS号: 14073-97-3
• 分子量: 154.25
• FEMA號碼: 2667
• Beilstein: 2041368
• EC號碼: 237-926-1
• 歐洲委員會號碼: 2035
• MDL號碼: MFCD00001634
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901231
• Flavis號碼: 7.176
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Halal; Kosher
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸汽壓力: 0.5 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥96%
• 折射率: n20/D 1.45 (lit.)
• bp: 207-210 °C (lit.)
• 密度: 0.893 g/mL at 20 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: minty; woody
• SMILES 字串: CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)CC1=O
• InChI: 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m1/s1
• InChI 密鑰: NFLGAXVYCFJBMK-BDAKNGLRSA-N

说明

生化／生理作用

50ppm 时的味道

其他說明

天然存在：薄荷。

安全信息

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H317
• 防範說明: P280 - P302 + P352
• 危險分類: Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 165.2 °F
• 閃點（°C）: 74 °C
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)