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Merck

W256009

Sigma-Aldrich

2-己烯醛

natural, ≥95%, FG

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About This Item

线性分子式:
CH3CH2CH2CH=CHCHO
CAS号:
分子量:
98.14
FEMA號碼:
2560
Beilstein:
1699684
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
5.073
NACRES:
NA.21

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

品質等級

agency

follows IFRA guidelines

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

蒸汽密度

3.4 (vs air)

蒸汽壓力

10 mmHg ( 20 °C)

化驗

≥95%

成份

contains IFRA restricted trans-2-Hexenal

折射率

n20/D 1.446 (lit.)

bp

47 °C/17 mmHg (lit.)

密度

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

trans-2-hexenal

感官的

apple; green; leafy; vegetable; fruity

儲存溫度

2-8°C

SMILES 字串

CCC\C=C\C=O

InChI

1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-6H,2-3H2,1H3/b5-4+

InChI 密鑰

MBDOYVRWFFCFHM-SNAWJCMRSA-N

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象形圖

FlameSkull and crossbones

訊號詞

Danger

危險聲明

危險分類

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3

儲存類別代碼

3 - Flammable liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 2

閃點(°F)

100.9 °F - closed cup

閃點(°C)

38.3 °C - closed cup


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