Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(4)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

A1031

Sigma-Aldrich

α-Amylase from human saliva

greener alternative

Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein

Synonim(y):

1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(4)

About This Item

Numer CAS:
9000-90-2
Numer EC enzymu:
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
Numer WE:
232-565-6
Numer MDL:
MFCD00081319
Kod UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

typ

Type XIII-A

Poziom jakości

200

Formularz

lyophilized powder

aktywność właściwa

300-1,500 units/mg protein

skład

Protein, 5-15% biuret

charakterystyka ekologicznej alternatywy

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

numer dostępu UniProt

P0DUB6

kategoria ekologicznej alternatywy

Enabling,

temp. przechowywania

−20°C

informacje o genach

human ... AMY1A(276)

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Opis ogólny

Human α-amylase is made up of 496 amino acids in a single polypeptide chain, which is encrypted on chromosome 1. These are produced either in the salivary glands or the pancreas. The salivary and pancreatic α-amylases have homologous primary sequence but exhibit different cleavage patterns.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product has been enhanced for energy efficiency and waste prevention when used in starch ethanol research. For more information see the article in biofiles.

Zastosowanie

α-Amylase is used to hydrolyze α bonds of α-linked polysaccharides, such as starch and glycogen. Product A1031 is from human saliva, is type IIA, and is supplied as a lyophilized powder. α-Amylase has been used in various plant studies, such as metabolism studies in Arabidopsis . α-Amylase from human saliva has been used to study the development of nutraceuticals, which may aid the treatment of diabetes and obesity .

Działania biochem./fizjol.

α-Amylase hydrolyzes the α-(1,4) glucan linkages in polysaccharides of three or more α-(1,4) linked D-glucose units. Natural substrates such as starch and glycogen are broken down into glucose and maltose.

Definicja jednostki

One unit will liberate 1.0 mg of maltose from starch in 3 min at pH 6.9 at 20 °C.

Postać fizyczna

Lyophilized powder containing (NH4)2SO4, sodium citrate and sodium chloride.

Inne uwagi

View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

substrat

Numer produktu
Opis
Cennik

Piktogramy

Health hazard
GHS08

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H334

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P261 - P342 + P311

Klasyfikacja zagrożeń

Resp. Sens. 1

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
0000281190
0000281752
0000281191
0000281191
0000281190

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Lana Zupancic Cepic et al.
Oral diseases, 26(5), 1072-1080 (2020-03-04)
This study aimed to characterize surface properties such as roughness (Ra) and surface-free energy (SFE) of glazed and polished yttria-stabilized zirconia and to evaluate in vitro adherence of fungus Candida albicans and salivary bacteria, Staphylococcus epidermidis, mixed with C. albicans
Digestive enzyme inhibitors from grains as potential components of nutraceuticals.
D Piasecka-Kwiatkowska, et al.
J. Nutr. Sci. Vitaminol., 58, 217-220 (2012)
G D Brayer et al.
Protein science : a publication of the Protein Society, 4(9), 1730-1742 (1995-09-01)
The structure of human pancreatic alpha-amylase has been determined to 1.8 A resolution using X-ray diffraction techniques. This enzyme is found to be composed of three structural domains. The largest is Domain A (residues 1-99, 169-404), which forms a central
Priscila Brigide et al.
Food & function, 10(8), 4802-4810 (2019-07-19)
The present work evaluated the effect of different processes in relation to mineral content and its bioavailability, as well as the effect of phytate and oxalate contents in biofortified beans. The following treatments were evaluated: raw beans (RB), cooked and
Guadalupe Lavado et al.
Foods (Basel, Switzerland), 10(8) (2021-08-28)
The effect of nitrate/nitrite (0, 37.5, 75, and 150 mg/kg) in the dry-cured loin formulation on the formation of lipid and protein oxidation products during in vitro digestion was evaluated. Dry-cured loins formulated with nitrate/nitrite resulted in significantly less lipid
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Protokoły

Enzymatic Assay of α-Amylase (EC 3.2.1.1)

Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.

Test enzymatyczny α-amylazy (EC 3.2.1.1)

Postępuj zgodnie z naszą procedurą oznaczania aktywności alfa-amylazy. Ten test enzymatyczny a-amylazy prowadzi przez cały proces i niezbędne obliczenia.

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej