443713

Maltotriose

A substrate for amylomaltase.

• Synonim(y): Maltotriose, Glcα1,4Glcα1,4Glc
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₈H₃₂O₁₆
• Numer CAS: 1109-28-0
• Masa cząsteczkowa: 504.44
• Numer MDL: MFCD00006629
• Kod UNSPSC: 12352201
• NACRES: NA.79

Właściwości

• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥97% (HPLC)
• Postać: crystalline solid
• producent / nazwa handlowa: Calbiochem^®
• warunki przechowywania: OK to freeze
• kolor: white
• rozpuszczalność: water: soluble
• Warunki transportu: ambient
• temp. przechowywania: 15-25°C
• InChI: 1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2
• Klucz InChI: FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

A substrate for amylomaltase.

Zastosowanie

• Screening of α-amylase/trypsin inhibitor activity in wheat, spelt and einkorn by high-performance thin-layer chromatography.: The research investigates the inhibitory activity of α-amylase and trypsin in different wheat species using high-performance thin-layer chromatography. Maltotriose is utilized as a substrate to evaluate enzyme activity, contributing to understanding enzyme inhibition in cereals (Müller et al., 2024).

Ostrzeżenie

Toxicity: Standard Handling (A)

Inne uwagi

Terada, Y., et al. 1999. Appl. Environ. Microbiol. 65, 910.

Informacje prawne

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable