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39890

Sigma-Aldrich

N,N-Dimethylcasein

BioReagent, suitable as Substrate for Proteolytic Enzymes

동의어(들):

N,N-Dimethylated casein

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About This Item

MDL number:
UNSPSC 코드:
12352204
NACRES:
NA.28

제품명

N,N-Dimethylcasein, BioReagent, for spectrophotometric det. of enzyme activity

제품 라인

BioReagent

Quality Level

품질

for spectrophotometric det. of enzyme activity

solubility

water: 1.0 mg/mL, clear, colorless

λ

0.1 % in H2O (TBS test)

UV 흡수

λ: 340 nm Amax: ≤0.08

저장 온도

2-8°C

애플리케이션

Substrate for the assay of proteolytic enzymes. Much more sensitive than the caseinolytic method of Kunitz

기타 정보

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Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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M Kunitz
The Journal of general physiology, 30(4), 291-310 (1947-03-20)
A study has been made of the general properties of crystalline soybean trypsin inhibitor. The soy inhibitor is a stable protein of the globulin type of a molecular weight of about 24,000. Its isoelectric point is at pH 4.5. It
The action of proteolytic enzymes on N,N-dimethyl proteins. Basis for a microassay for proteolytic enzymes.
Y Lin et al.
The Journal of biological chemistry, 244(3), 789-793 (1969-02-10)

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