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생물학적 소스
plant
Quality Level
Grade
analytical standard
분석
≥99.0% (GC)
유통기한
limited shelf life, expiry date on the label
기술
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp
43-46 °C
응용 분야
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
형식
neat
작용기
carboxylic acid
SMILES string
CCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
InChI key
POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
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일반 설명
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애플리케이션
생화학적/생리학적 작용
신호어
Danger
유해 및 위험 성명서
예방조치 성명서
Hazard Classifications
Eye Dam. 1
Storage Class Code
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flash Point (°F)
348.8 °F - closed cup
Flash Point (°C)
176 °C - closed cup
개인 보호 장비
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
이미 열람한 고객
프로토콜
In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
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