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생물학적 소스
plant
Quality Level
vapor pressure
15 mmHg ( 160 °C)
분석
≥98.0%
형태
crystals
bp
268-270 °C (lit.)
mp
27-32 °C (lit.)
density
0.893 g/mL at 25 °C (lit.)
작용기
carboxylic acid
지질 유형
saturated FAs
배송 상태
ambient
저장 온도
room temp
SMILES string
CCCCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
InChI key
GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
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일반 설명
애플리케이션
생화학적/생리학적 작용
신호어
Warning
유해 및 위험 성명서
Hazard Classifications
Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
Storage Class Code
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flash Point (°F)
296.6 °F - closed cup
Flash Point (°C)
147 °C - closed cup
개인 보호 장비
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
시험 성적서(COA)
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프로토콜
In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
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