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Merck
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Key Documents

W362320

Sigma-Aldrich

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

≥96%, natural (US), FG

동의어(들):

Ethyl furanone, Homofuraneol

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C7H10O3
CAS Number:
Molecular Weight:
142.15
FEMA Number:
3623
효소 위원회 번호:
248-513-0
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
플래비스(Flavis) 번호:
13.084
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

botanical

Quality Level

Grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agency

follows IFRA guidelines

규정 준수

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.510

분석

≥96%

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

향수 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

berry; wine-like

저장 온도

2-8°C

InChI

1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3

InChI key

QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

관련 카테고리

픽토그램

Exclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

예방조치 성명서

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

183.2 °F - closed cup

Flash Point (°C)

84 °C - closed cup


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