W474625

3,5-Undecadien-2-one

10% solution in EtOH, natural (US)

• 実験式（ヒル表記法）: C₁₁H₁₈O
• CAS番号: 68973-20-6
• 分子量: 166.26
• FEMA番号: 4746
• UNSPSCコード: 12164502
• NACRES: NA.21

特性

• グレード: Kosher; natural (US)
• 品質水準: 300
• 法規制遵守: FDA 21 CFR 117
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: cucumber; fatty; green
• SMILES記法: O=C(C)\C=C\C=C\CCCCC
• InChI: 1S/C11H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(2)12/h7-10H,3-6H2,1-2H3/b8-7+,10-9+
• InChI Key: RCFOEQFXUGQOMT-XBLVEGMJSA-N

詳細

その他情報

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免責事項

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02,GHS07,GHS09
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H225,H315,H319,H411
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P273 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 49.5 °F
• 引火点(℃): 9.7 °C