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由来生物
(Starch)
品質水準
グレード
FG
Kosher
法規制遵守
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 175.105
FDA 21 CFR 182.3041
アッセイ
99%
光学活性
[α]20/D −16.8°, c = 10 in H2O
mp
169-172 °C (dec.) (lit.)
アプリケーション
flavors and fragrances
食物アレルゲン
no known allergens
官能
odorless
SMILES記法
[H][C@@]1(OC(=O)C(O)=C1O)[C@H](O)CO
InChI
1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5-/m1/s1
InChI Key
CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N
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アプリケーション
- The Vitamin C Enantiomers Possess a Comparable Potency in the Induction of Oxidative Stress in Cancer Cells but Differ in Their Toxicity.: The research compares the biochemical effects of Vitamin C enantiomers, including D-Isoascorbic acid, on oxidative stress in cancer cells, providing insights into their differential toxicity (Begimbetova et al., 2024).
- Synthesis and potential antidiabetic and lipid-lowering activities of putative asperidine B and its desmethyl analogue.: This article discusses the synthesis of asperidine B analogues and their potential applications in biochemistry for antidiabetic and lipid-lowering activities (Thongpat et al., 2023).
- Effects of Different Bacteriostats on the Dynamic Germination of Clostridium perfringens Spores.: The study investigates the impact of various bacteriostats, including D-Isoascorbic acid, on the germination dynamics of Clostridium perfringens spores, relevant to biochemical research in food safety (Liang et al., 2023).
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
個人用保護具 (PPE)
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
W241008-10KG:
W241008-BULK-K:
W241008-5KG:
W241008-5KG-K:
W241008-VAR-K:
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W241008-SAMPLE:
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