S6047

Saccharin sodium salt hydrate

BioXtra, ≥99%

• Sinonimo/i: 2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole sodium salt, 2-Sulfobenzoic acid imide sodium salt, o-Sulfobenzimide sodium salt, Saccharin soluble
• Formula empirica (notazione di Hill): C₇H₄NNaO₃S · xH₂O
• Numero CAS: 82385-42-0
• Peso molecolare: 205.17 (anhydrous basis)
• Beilstein: 3599229
• Numero CE: 204-886-1
• Numero MDL: MFCD00149605
• Codice UNSPSC: 12352201
• ID PubChem: 24899685
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Nome Commerciale: BioXtra
• Saggio: ≥99%
• Stato: powder
• Dolcezza: 300 × sucrose
• Impurezze: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• Solubilità: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• Cationi in tracce: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.001%; NH₄⁺: ≤0.05%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• Stringa SMILE: [Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12
• InChI: 1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1; ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

Descrizione

Descrizione generale

Saccharin is an artificial sweetener, which is used in canned fruit juices, vegetables, cookies and jellies. It is associated with bladder cancer.

Applicazioni

Saccharin sodium salt hydrate has been used to eliminate the potentially confounding effect of caloric content. It has also been used to study its effects on the cyclamate-responsive taste 2 receptor member 1 (TAS2R1) receptor.

Azioni biochim/fisiol

′First generation′ synthetic sugar alternative that has been studied for its carcinogenic potential.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)