Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti fondamentali

C1875

Sigma-Aldrich

Decanoic acid

≥98.0%

Sinonimo/i:

1-Nonanecarboxylic acid, Acid C10, C10:0, Capric acid, NSC 5025

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali


About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)8COOH
Numero CAS:
Peso molecolare:
172.26
Beilstein:
1754556
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352211
ID PubChem:
NACRES:
NA.25

Origine biologica

plant

Livello qualitativo

Tensione di vapore

15 mmHg ( 160 °C)

Saggio

≥98.0%

Stato

crystals

P. ebollizione

268-270 °C (lit.)

Punto di fusione

27-32 °C (lit.)

Densità

0.893 g/mL at 25 °C (lit.)

Gruppo funzionale

carboxylic acid

Tipo di lipide

saturated FAs

Condizioni di spedizione

ambient

Temperatura di conservazione

room temp

Stringa SMILE

CCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Descrizione generale

Decanoic acid is a ten-carbon, saturated fatty acid. It is present in palm kernel, coconut fat and in milk fat.

Applicazioni

Decanoic acid is used in the preparation of ammonium decanoate (a surfactant) and for the preparation of disperse phase.

Azioni biochim/fisiol

Decanoic acid is helpful in the attenuation of oxidative stress. Decanoic acid in ketogenic diet is involved in mitochondrial biogenesis thereby enhancing the citrate synthase and complex I activity of electron transport chain.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

296.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

147 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Scegli una delle versioni più recenti:

Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number

Non trovi la versione di tuo interesse?

Se hai bisogno di una versione specifica, puoi cercare il certificato tramite il numero di lotto.

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 7

1 of 7

Myristic acid Sigma Grade, ≥99%

Sigma-Aldrich

M3128

Myristic acid

Octanoic acid ≥98%, FG

Sigma-Aldrich

W279900

Octanoic acid

Nonanoic acid ≥97%

Sigma-Aldrich

N5502

Nonanoic acid

Caprylic acid European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard

C0426000

Caprylic acid

Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)
Beare-Rogers JL, et al.
Pure and Applied Chemistry. Chimie Pure Et Appliquee, 73(4), 685-744 (2001)
A descriptive force-balance model for droplet formation at microfluidic Y-junctions
Steegmans MLJ, et al.
AIChE Journal, 56(10), 2641-2649 (2010)
Principles of Orthomolecularism (2004)
Colloidal processing of macroporous TiO2 materials for photocatalytic water treatment
Natoli A, et al.
Journal of the American Ceramic Society. American Ceramic Society, 95(2), 502-508 (2012)
Function of capric acid in cyclophosphamide-induced intestinal inflammation, oxidative stress, and barrier function in pigs
Lee SI and Kang KS
Scientific reports, 7(1), 16530-16530 (2017)

Protocolli

In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.