52001
Lipase, immobilized on Immobead 150
≥300 U/g
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About This Item
Codice UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54
Prodotti consigliati
Origine biologica
fungus (Rhizomucor miehei)
Livello qualitativo
Stato
powder
Attività specifica
≥300 U/g
Temperatura di conservazione
2-8°C
Applicazioni
Lipases are used industrially for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.
Azioni biochim/fisiol
Lipases catalyze the hydrolysis of triacylglycerols into glycerol and free fatty acids.
The lipase cleaves ester bonds of triacylglycerols with the subsequent release of free fatty acids, diacylglycerols, monoacylglycerols and glycerol. It can also catalyze the reverse reactions when the aqueous medium is replaced by an organic or a biphasic aqueous/organic medium.
Definizione di unità
1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol butyric acid per minute at pH 7.5 and 40°C (tributyrin, Cat. No. 91010, as substrate)
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Biochem. Bioeng., 41, 87-94 (2008)
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