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Sigma-Aldrich

Cellulase from Aspergillus niger

powder, off-white, ~0.8 U/mg

Sinonimo/i:

1,4-(1,3:1,4)-β-D-Glucan 4-glucanohydrolase

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About This Item

Numero CAS:
9012-54-8
Classificazione EC (Enzyme Commission):
3.2.1.4 (BRENDA, IUBMB)
Numero CE:
232-734-4
Numero MDL:
MFCD00081510
Codice UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

Origine biologica

Aspergillus niger

Livello qualitativo

100

Forma fisica

powder

Attività specifica

~0.8 U/mg

Colore

off-white

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Descrizione generale

Cellulase is a member of glycoside hydrolase family and is produced by a number of cellulolytic microbes.

Applicazioni

Cellulase from Aspergillus niger has been used:
  • in the preparation of the standardized solution to determine absolute cellulase levels
  • in phosphate-citric acid buffer for activity assay
  • in non-starch polysaccharide degrading enzyme cocktail for in vitro hydrolysis of defatted rice bran and in the approach to improve the nutritive value of poultry feed

Azioni biochim/fisiol

Cellulase from Aspergillus niger catalyzes the hydrolysis of endo-1,4-β-D-glycosidic linkages in cellulose, lichenin, barley glucan, and the cellooligosaccharides cellotriose to cellohexaose. It does not cleave cellobiose or p-nitrophenyl-β-D-glucoside. This enzyme will also cleave intact glycosaminoglycan from a core peptide by hydrolyzing the xylosyl serine linkage.

Definizione di unità

1 U corresponds to the amount of enzymes which liberates 1 μmol glucose from carboxymethylcellulose per minute at pH 5.0 and 37°C

Altre note

View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Pittogrammi

Health hazard
GHS08

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H334

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificati d'analisi (COA)

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