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A4582

Supelco

α-Amilasi

suitable for determination of starch (Kit STA-20)

Sinonimo/i:

1,4-α-D-Glucan-glucanoidrolasi

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About This Item

Numero CAS:
Classificazione EC (Enzyme Commission):
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164500
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.84

Stato

liquid

Livello qualitativo

Classi chimiche degli analiti

sugars

tecniche

photometry: suitable

Compatibilità

suitable for determination of starch (Kit STA-20)

applicazioni

food and beverages
general analytical

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Descrizione generale

α-Amylase belongs to glycosyl hydrolase family 13.

Applicazioni

α-Amylase from Bacillus licheniformis has been used in two-step hydrolysis for enzymatic saccharification of dried biomass powder. It has also been used to analyse the starch concentration by an enzymatic method.

Azioni biochim/fisiol

α-Amylase, the digestive enzyme in saliva has several significance in industries like, food, pharmaceutical, textile and paper. It hydrolyses the linear chain of amylose to form glucose molecules.

Pittogrammi

Health hazard

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Consigli di prudenza

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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