97013

trans-Cinnamic acid

analytical standard

• Sinonimo/i: (2E)-3-Phenyl-2-propenoic acid, trans-3-Phenylacrylic acid
• Formula empirica (notazione di Hill): C₉H₈O₂
• Numero CAS: 140-10-3
• Peso molecolare: 148.16
• Beilstein: 1905952
• Numero CE: 205-398-1
• Numero MDL: MFCD00004369
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329770541
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥98.0% (HPLC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• tecniche: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Punto di fusione: 133 °C (lit.); 133-137 °C
• applicazioni: cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Formato: neat
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: OC(=O)\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+; WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N

Descrizione

Descrizione generale

trans-Cinnamic acid occurs in plants, formed via deamination of L-phenylalanine in the presence of enzymatic catalyst, L-phenylalanine ammonia-lyase.

Applicazioni

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Confezionamento

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Altre note

This compound is commonly found in plants of the genus: cinnamomum curcuma

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319
• Consigli di prudenza: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2
• Codice della classe di stoccaggio: 13 - Non Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 320.0 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 160 °C - closed cup