73822
Genistin
analytical standard
Sinonimo/i:
4′,5,7-Trihydroxyisoflavone 7-glucoside, Genistein 7-glucoside, Genistein-7-O-β-D-glucopyranoside, Genistoside, NSC 5112
About This Item
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Grado
analytical standard
Livello qualitativo
Saggio
≥98.0% (HPLC)
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
tecniche
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
applicazioni
food and beverages
Formato
neat
Temperatura di conservazione
2-8°C
Stringa SMILE
OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)c3C(=O)C(=COc3c2)c4ccc(O)cc4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C21H20O10/c22-7-15-18(26)19(27)20(28)21(31-15)30-11-5-13(24)16-14(6-11)29-8-12(17(16)25)9-1-3-10(23)4-2-9/h1-6,8,15,18-24,26-28H,7H2/t15-,18-,19+,20-,21-/m1/s1
ZCOLJUOHXJRHDI-CMWLGVBASA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
- Legumes by ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) with electrospray ionization (ESI) source and multiple reaction monitoring (MRM) detection.
It may be used as an analytical reference standard for the determination of genistin in:
- Soy-based foods and dietary supplements by LC coupled to absorbance detection and isotope-dilution mass spectrometry (IDMS), equipped with ESI source and selected ion monitoring (SIM) mode.
- Soy products by colloidal gold-based indirect competitive immunochromatographic assay (ICA).
- Rainbow trout muscle by QuEChERS (quick, easy, cheap, effective, rugged and safe) extraction and LC-ESI-MS/MS.
- Soybean flour by matrix solid phase dispersion extraction (MSPD) and LC with ultraviolet-diode array detection (UV-DAD).
- Soymilk samples by HPLC-UV operating under the gradient elution mode.
Azioni biochim/fisiol
Confezionamento
Altre note
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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