W369020

cis-3-Hexenyl lactate

natural, ≥97%, FG

• Sinonimo/i: (Z)-3-hexen-1-yl lactate, Lactic acid cis-3-hexenyl ester
• Formula condensata: CH₃CH(OH)CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Numero CAS: 61931-81-5
• Peso molecolare: 172.22
• Numero FEMA: 3690
• Numero CE: 263-337-4
• Numero MDL: MFCD00036495
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 329830645
• Numero Flavis: 9.545
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: Mentha spicata L.
• Grado: FG; Kosher; natural
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Saggio: ≥97%
• Caratteristiche più verdi: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Indice di rifrazione: n20/D 1.444; n20/D 1.446 (lit.)
• P. eboll.: 71 °C/0.7 mmHg (lit.)
• Densità: 0.975 g/mL at 25 °C; 0.982 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Categoria alternativa più verde: Aligned
• Organolettico: green; leafy; melon; fruity; sweet
• Stringa SMILE: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)O
• InChI: 1S/C9H16O3/c1-3-4-5-6-7-12-9(11)8(2)10/h4-5,8,10H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-; NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N

Descrizione

Descrizione generale

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H315,H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 113 °C - closed cup