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W346500

Sigma-Aldrich

cis-6-Nonen-1-ol

≥95%, FG

Sinonimo/i:

(Z)-6-Nonen-1-ol

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About This Item

Formula condensata:
C2H5CH=CH(CH2)5OH
Numero CAS:
35854-86-5
Peso molecolare:
142.24
Numero FEMA:
3465
Numero CE:
252-764-1
N° CoE:
10294
Numero MDL:
MFCD00015388
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901717
Numero Flavis:
2.093
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Saggio

≥95%

Indice di rifrazione

n20/D 1.449 (lit.)

P. ebollizione

115 °C/20 mmHg (lit.)

Densità

0.85 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

fresh; green; melon; waxy

Stringa SMILE

[H]\C(CC)=C(/[H])CCCCCO

InChI

1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3-
XJHRZBIBSSVCEL-ARJAWSKDSA-N

Categorie correlate

Descrizione generale

cis-6-Nonen-1-ol occurs naturally in melon fruits such as honeydew, muskmelon and watermelon.

Applicazioni


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, cis-6-nonen-1-ol, CAS Registry Number 35854-86-5.: This safety assessment evaluates the use of cis-6-nonen-1-ol in fragrances, ensuring its safety for consumer use. The study underscores the compound′s potential applications in the fragrance industry, emphasizing its non-toxic nature and suitability for various consumer products (Api et al., 2017).


Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

199.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

93 °C - closed cup

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Lot/Batch Number
SHBP0006
SHBN7806
SHBN2416
SHBL7778
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Comparison of characteristic flavor and aroma volatiles in melons and standards using solid phase microextraction (SPME) and stir bar sorptive extraction (SBSE) with GC-MS
Beaulieu JC, et al.
Hortscience: a Publication of the American Society For Horticultural Science Hortscience, 4(2), 2707-2707 (2009)
Eric B Jang et al.
Journal of economic entomology, 110(1), 201-207 (2016-12-28)
The melon fly, Zeugodacus cucurbitae (Coquillett), is a serious pest of tropical horticulture, causing damage to cucurbits, tree fruits, and fruiting vegetables. Melon flies are especially attractive to freshly sliced cucumber, and this has led to the identification of a
Comparison of the volatile compositions and flavour properties of cantaloupe, Galia and honeydew muskmelons
Kourkoutas D, et al.
Food Chemistry, 44(1), 71-79 (2007)
Quality characteristics of fresh-cut watermelon slices from non-treated and 1-methylcyclopropene-and/or ethylene-treated whole fruit.
Saftner R, et al.
Postharvest biology and technology, 29(1), 65-67 (1981)
Fast quantitative determination of aroma volatile constituents in melon fruits by headspace?solid-phase microextraction and gas chromatography?mass spectrometry
Verzera A, et al.
Food Analytical Methods, 28(3), 141-149 (2011)
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