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W271802

Sigma-Aldrich

Dimethyl anthranilate

≥97%, FG

Sinonimo/i:

Methyl N-methylanthranilate

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About This Item

Formula condensata:
2-(CH3NH)C6H4CO2CH3
Numero CAS:
85-91-6
Peso molecolare:
165.19
Numero FEMA:
2718
Beilstein:
607217
Numero CE:
201-642-6
N° CoE:
2105
Numero MDL:
MFCD00017183
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901282
Numero Flavis:
9.781
NACRES:
NA.21
Organolettico:
grape skin; floral; fruity; sweet
Grado:
FG
Kosher
Origine biologica:
synthetic
Allergene alimentare:
no known allergens

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.579 (lit.)

P. ebollizione

256 °C (lit.)

Punto di fusione

17-19 °C (lit.)

Densità

1.126 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

grape skin; floral; fruity; sweet

Stringa SMILE

CNc1ccccc1C(=O)OC

InChI

1S/C9H11NO2/c1-10-8-6-4-3-5-7(8)9(11)12-2/h3-6,10H,1-2H3
GVOWHGSUZUUUDR-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Dimethyl anthranilate is one of the main volatile constituents in citrus species such as mandarin, and calamondin.

Applicazioni


  • Methyl N,N-dimethylanthranilate and ethyl propionate: repellents effective against spotted wing drosophila, Drosophila suzukii.: This study presents methyl N,N-dimethylanthranilate as an effective repellent, providing insights into potential pest management strategies for protecting crops from Drosophila suzukii, a significant agricultural pest (Conroy et al., 2024).

  • Investigation into the characteristic volatile flavor of old duck.: This article discusses the role of dimethyl anthranilate in influencing the volatile flavor profile of aged duck meat, suggesting applications in enhancing food flavors and improving consumer appeal (Duan et al., 2023).

  • Effects of Dimethyl Anthranilate-Based Repellents on Behavior, Plumage Condition, Egg Quality, and Performance in Laying Hens.: Research explores the use of dimethyl anthranilate-based repellents in poultry, focusing on their safety and effectiveness in maintaining the health and productivity of laying hens, highlighting its potential in agricultural practices (Terčič et al., 2020).

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H319

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

216.7 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

102.6 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Lot/Batch Number
SHBN6044
SHBN1014
SHBL8120
MKCH5493
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Field evaluation of dimethyl anthranilate as a bird repellent livestock feed additive
Mason JR, et al.
The Journal of wildlife management, 636-642 (1985)
Volatile constituents of calamondin peel and juice (Citrus madurensis Lour.) cultivated in the Philippines.
Takeuchi H, et al.
J. Essent. Oil Res., 17(1), 23-26 (2005)
Analytical characterization of mandarin (Citrus deliciosa Ten.) essential oil.
Dugo P, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 26(1), 34-46 (2011)
Dimethyl anthranilate as a bird repellent in livestock feed.
Glahn JF, et al.
Wildlife Society Bulletin, 17(3), 313-320 (1989)
Hayato Nishida et al.
Regulatory toxicology and pharmacology : RTP, 72(3), 578-585 (2015-06-07)
Previously, a non-animal screening approach was proposed for evaluating photosafety of cosmetic ingredients by means of in vitro photochemical and photobiochemical assays; however, complex cosmetic ingredients, such as plant extracts and polymers, could not be evaluated because their molecular weight

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