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About This Item
经验公式（希尔记法）:
C6H7KO2
CAS号:
分子量:
150.22
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164500
PubChem物質ID:
酶號碼:
E202
推荐产品
等級
analytical standard
CofA
current certificate can be downloaded
包裝
ampule of 1000 mg
技術
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
抗生素活性譜
fungi
應用
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
格式
neat
儲存溫度
2-30°C
SMILES 字串
[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O
InChI
1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;
InChI 密鑰
CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
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一般說明
山梨酸钾是一种防腐剂，常用于各种食品和饮料中。它是一种食品抗菌剂，能在较宽的 pH 值范围内有效抑制酵母、霉菌和某些细菌的生长。
山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于防止细菌、霉菌或酵母菌引起的食品变质。它存在于药品、化妆品等多种产品中，可用于保存果汁、苏打水、酱油、番茄酱等加工食品。
應用
山梨酸钾可作为分析参考标准品，通过色谱技术对食品、饮料和软饮料中的分析物进行定量。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品′分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。
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訊號詞
Warning
危險聲明
危險分類
Eye Irrit. 2
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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