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用途
sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests
應用
cosmetics
food and beverages
檢測方法
colorimetric
fluorometric
儲存溫度
−20°C
一般說明
乙醇是许多常用饮料的精神活性成分，它可作为中枢神经系统抑制剂。摄入后，乙醇通过胃和小肠被吸收到血液中。乙醇主要由肝脏代谢，但也在尿液中分泌，或通过呼吸分泌。乙醇水平的监测在发酵过程中也很重要。乙醇检测试剂盒为乙醇的定量提供了一种简单可靠的方法。
该试剂盒对短链醇（乙醇、甲醇和丙醇）的存在高度敏感。在乙醇蒸气附近储存或使用该试剂盒可导致试剂盒组分吸收醇，从而产生非常高的背景。
该试剂盒对短链醇（乙醇、甲醇和丙醇）的存在高度敏感。在乙醇蒸气附近储存或使用该试剂盒可导致试剂盒组分吸收醇，从而产生非常高的背景。
應用
乙醇检测试剂盒已用于：
- 测量酵母细胞培养上清液中的乙醇水平，研究代谢与染色质结构之间的联系
- 确定复合饮料和食品中的乙醇含量
- 测量醋中的乙醇含量
適合性
适用于测定血清、血浆和其他体液，以及饮料和生长培养基中乙醇的浓度。
原則
通过偶联酶反应测定乙醇浓度，其产生与存在的乙醇成比例的比色（570nm）/荧光（λex = 535/λex = 587 nm）产物。乙醇检测试剂盒为血清、血浆和其他体液，以及饮料和生长培养基中的乙醇定量提供了一种简单可靠的方法。
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
儲存類別代碼
3 - Flammable liquids
閃點（°F）
57.2 °F - closed cup
閃點（°C）
14.0 °C - closed cup
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