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棕榈酸

analytical standard

• 别名: C16:0, NSC 5030, 十六酸, 棕榈酸
• 线性分子式: CH₃(CH₂)₁₄COOH
• CAS号: 57-10-3
• 分子量: 256.42
• Beilstein: 607489
• EC號碼: 200-312-9
• MDL號碼: MFCD00002747
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 329766912
• NACRES: NA.24

属性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 蒸汽壓力: 10 mmHg ( 210 °C)
• 化驗: ≥99.0% (GC)
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• bp: 271.5 °C/100 mmHg (lit.)
• mp: 61-62.5 °C (lit.)
• 密度: 0.852 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• 格式: neat
• 官能基: carboxylic acid
• 運輸包裝: ambient
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)
• InChI 密鑰: IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

说明

一般說明

棕榈酸属于饱和脂肪酸，占人体总脂肪酸的20-30%。

这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料

應用

本分析标准品也可以适用于以下情况：

• 开发一种基于Vis-NIR反射光谱的非破坏性方法，用于检测7种不同食用油的93个样品中的4种脂肪酸
• 通过大体积注射 (LVI) 气相色谱结合真空紫外光谱 (GC-VUV) 同时鉴定和定量甲基衍生化血浆样品中的脂肪酸
• 近红外反射光谱(NIRS)结合修正偏最小二乘法(MPLS)和偏最小二乘法(PLS)回归法测定93种不同向日葵品种提取的向日葵籽油的脂肪酸组成
• 使用近红外光谱 (NIR) 结合四种不同的多元校准方法组合，— 偏最小二乘法(PLS)、PLS-无信息变量消除法(UVE)、PLS-竞争自适应重新加权取样法(CARS) 和多元线性回归(MLR)-UVE，对 186 个沙棘籽油样品中的棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸进行分离和定量分析
• 通过气相色谱-质谱法 (GC-MS) 定量分析芝麻乙醇提取物中的多种生物活性化合物
• 使用基于气相色谱-火焰离子化检测 (GC-FID) 的免衍生化方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
• 基于超高效液相色谱-质谱 (UHPLC) 方法的分离、鉴定和测定八种不同商业橄榄油样品中的八种饱和和不饱和脂肪酸，无需任何预先样品处理
• 开发液相色谱-质谱 (LC-MS) 方法来测量57名健康个体血浆样本中的七种羟基脂肪酸酯(FAHFA)、四种脂肪酸和四种心血管相关生物标志物

其他說明

有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持，请联系技术服务部。

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: nwg
• 閃點（°F）: 235.4 °F
• 閃點（°C）: 113 °C
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves