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Merck

W206120

Sigma-Aldrich

α-戊基肉桂醛

mixture of cis and trans, ≥97%, natural, FG

别名:

2-Pentyl cinnamaldehyde

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About This Item

线性分子式:
C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
CAS号:
分子量:
202.29
FEMA號碼:
2061
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352205
Flavis號碼:
05.040
NACRES:
NA.21

生物源

botanical

品質等級

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

agency

follows IFRA guidelines

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.510

化驗

≥97%

成份

contains IFRA and EU 1223/2009 restricted α-Amylcinnamaldehyde

折射率

n20/D 1.557 (lit.)

bp

287-290 °C (lit.)

密度

0.97 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

amyl cinnamal

感官的

floral; spicy; sweet

SMILES 字串

[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O

InChI

1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+

InChI 密鑰

HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

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象形圖

Exclamation markEnvironment

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 2

閃點(°F)

294.8 °F

閃點(°C)

146 °C


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