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T2754

Sigma-Aldrich

D-(+)-Turanose

≥98%

Synonyme(s) :

3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H22O11
Numéro CAS:
547-25-1
Poids moléculaire :
342.30
Numéro Beilstein :
93771
Numéro CE :
208-918-5
Numéro MDL:
MFCD00006606
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24900072
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

synthetic

Pureté

≥98%

Forme

powder

Activité optique

[α]20/D 74.8 to 76.8°, c = 4% (w/v) in water

Technique(s)

gas chromatography (GC): suitable

Couleur

white

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear, colorless to faintly yellow

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

OC[C@H]1O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](O)[C@@H](O)COC2(O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-5-7(17)8(18)9(19)11(22-5)23-10-6(16)4(15)2-21-12(10,20)3-14/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12?/m1/s1

Clé InChI

SEWFWJUQVJHATO-PUVWEJBASA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Turanose is an analog of sucrose that is not metabolized by higher plants but is used as a carbon source by many bacteria, fungi, and other organisms. It is taken up into plant cells by sucrose transporters and is involved in intracellular sugar signaling.

Autres remarques

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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