Glucides (hydrates de carbone)
Les glucides exercent plusieurs fonctions importantes dans les organismes vivants : ce sont des nutriments essentiels et leur principale source d'énergie ; ils sont également impliqués dans diverses réactions biochimiques liées aux maladies et aux réponses immunitaires.
Les glucides, également appelés hydrates de carbone ou saccharides, peuvent être divisés en quatre groupes : les monosaccharides, les disaccharides, les oligosaccharides et les polysaccharides. Les monosaccharides sont constitués d'un seul motif saccharide ; un exemple est le glucose. Les disaccharides sont constitués de deux monosaccharides reliés entre eux, comme le lactose. Les oligosaccharides sont constitués de 3 à 9 monosaccharides et les polysaccharides, comme l'amidon, comprennent plus de 9 monosaccharides reliés entre eux.
Les glycanes sont des monosaccharides reliés entre eux par des liaisons glycosidiques, créant des structures en forme de chaîne. Ils sont présents à la surface des cellules et interviennent dans de nombreuses voies biochimiques, de la communication intercellulaire à l'identification des agents pathogènes envahisseurs. Ce sont des molécules diverses et complexes, et leur fonction est déterminée par leur structure unique.
Nous proposons une large gamme de glucides ultra purs pour la recherche en métabolomique, en glycobiologie/glycomique, sur le microbiome et sur la nutrition. Nos glucides sont des suppléments essentiels des milieux de culture cellulaire et ils sont très utilisés comme matières premières pour la synthèse de glycoconjugués et de glycanes. Quelle que soit votre application, vous pouvez compter sur la qualité de nos produits pour obtenir des résultats fiables et reproductibles.
Les glucides en culture cellulaire
Les cellules tirent leur énergie des glucides, le plus souvent sous forme de sucres. Les principaux sucres des milieux de culture cellulaire sont le glucose et le galactose ; certains milieux apportent également de l'énergie avec du maltose ou du fructose. Les milieux contenant une forte concentration de sucres peuvent favoriser la croissance d'un plus large spectre de phénotypes cellulaires. Le pyruvate est une autre source d'énergie importante incluse dans la formulation de certains milieux.
Produits pour la glycobiologie
La glycobiologie étudie la structure, la biosynthèse et l'activité biologique des glucides simples et complexes présents dans la nature. Les sucres font partie de la surface externe des cellules et sont responsables d'interactions essentielles au développement et à la fonction des organismes. Nous proposons une grande diversité de produits pour la recherche en glycobiologie, dont des glucides, des lipides, des glycoconjugués, des isotopes stables ainsi que divers outils analytiques. Téléchargez notre brochure pour en savoir plus sur nos glycoconjugués GlycoNZ.
Pour continuer à lire, veuillez vous connecter à votre compte ou en créer un.
Vous n'avez pas de compte ?