S4887

D-(+)-Sorbose

≥99%

• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₁₂O₆
• Número de CAS: 3615-56-3
• Peso molecular: 180.16
• Beilstein: 1724559
• Número CE: 222-796-0
• Número MDL: MFCD00151095
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de la sustancia en PubChem: 24899622
• NACRES: NA.25

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 100
• Ensayo: ≥99%
• Formulario: powder
• actividad óptica: [α]20/D 36 to 44 °, c = 1% (w/v) in water
• técnicas: gas chromatography (GC): suitable
• color: white
• solubilidad: water: 50 mg/mL, clear, colorless to light yellow
• temp. de almacenamiento: room temp
• cadena SMILES: OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1
• Clave InChI: BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJSA-N

Descripción

Otras notas

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Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)